Cuiner/a Borda El Jou Jornada Completa

A Pyrénées creiem que la gastronomia és molt més que cuinar: és cultura, és detall, és experiència i és orgull de fer les coses ben fetes. Per això, busquem un/a Cuiner/a que comparteixi la nostra manera d’entendre la cuina i el servei.

La teva missió:
Formaràs part d’un equip compromès amb la qualitat i l’excel·lència, garantint que cada plat reflecteixi els valors de Pyrénées i compleixi les expectatives dels nostres clients.

Funcions principals
– Responsabilitzar-te de l’elaboració i l’acabat dels plats de la partida assignada en cada moment, assegurant una resposta àgil i de qualitat a la demanda dels clients.
– Realitzar el registre de les matèries primeres amb poc o cap estoc, informant el/la Cap de Cuina per garantir un correcte aprovisionament.
– Aplicar els procediments de cuina d’acord amb les normatives de Qualitat, Seguretat Alimentària i Prevenció de Riscos Laborals, vetllant pel seu estricte compliment.
– Mantenir la zona de treball neta i ordenada per facilitar l’agilitat del servei i garantir unes condicions higièniques òptimes en la manipulació dels aliments.
– Vetllar pel bon estat dels equips i utillatge de cuina, assegurant la seva durabilitat i correcte funcionament.

Què t’oferim
– Incorporar-te a una empresa emblemàtica d’Andorra, amb una cultura basada en el respecte, el treball en equip i la qualitat.
– Estabilitat laboral i un entorn professional exigent però proper.
– Oportunitat de créixer i evolucionar dins d’un projecte consolidat.

Si t’apassiona la cuina, tens cura pel detall i vols formar part d’una casa on la qualitat i l’experiència del client són una prioritat, Pyrénées és el teu lloc. T’hi esperem!

Paraules clau: cuiner, cuinera